...ist der Rettungsanker für jeden Kohlenhydrat-Junkies. Endlich weg vom extremen Kohlenhydratanteil in der Ernährung! Traumziel vieler Low-Carb-Anhänger: Maximal 30% der täglichen Gesamt-Energieaufnahme sollen aus Kohlenhydraten bestehen.
Warum Kohlenhyrate nicht gleich Kohlenhydrate sind, was es mit Slow Carbs auf sich hat, welche Lebensmittel gut und welche "böse" sind, und welche bewusst-seinserweiterenden Folgen die wochenlange Reduktion von Kohlenhydraten auf mich und meine Familie hatte, können Sie in meinem Buch " Vegan ist nichts für Weicheier" nachlesen. Ich wünsche Ihnen dabei viel Spaß!
Sie kennen mein Buch bereits und sind auf der Suche nach den Low-Carb-Rezepten, die Sie in meinem Buch entdeckt haben? Hier sind sie (siehe rechts)!